東京食い意地～ぬ！！　夕食・酒

【目黒八雲】AS CLASSICS DINER KOMAZAWA

というわけで久々のエントリです。
駒沢オリンピック公園に全国高等学校サッカー選手権を見に行った帰りに前々から行ってみたいと思っていた「AS CLASSICS DINER KOMAZAWA」さんに行ってきました！

しばらく、おいしいハンバーガーにありつけていなかったので、期待たっぷりです！
店内はお肉の焼ける香ばしい匂いでいっぱい！
アメリカンダイナーの雰囲気ばっちりです（アメリカ行ったことないから知らんけどw）

もはや帰り道なので、今回は

大人のハッピーセットであります。
やはり、ハンバーガーにはビールだよなあ。

いつものようにベーコンチーズバーガーをいただきます！
まずはがぶりと一口！
フワフワのバンズを端の方がカリッとするように焼くとザクッとした歯ごたえになりますが、私の好きなハンバーガーのバンズはまさにそんなタイプです。
ザクッとバンズを通過すると、分厚いベーコンがぶちっという食感と共にじゅわっと脂とソースとマヨネーズが絡んで口の中にあふれる！
そして、粗びきのガツンとしたパティ。炭火焼の香ばしさがたまらない！
そこにトマトの酸味とレタスのシャキシャキ感がアクセントを加えてくれる。
それらが一緒になって仲良く手をつないで口の中でスキップするからこそ
ハンバーガー！
なのでありますよ。

ソースはちょっと甘さを感じるBBQソースというか、すごく繊細で高質な焼肉のたれって感じ。
なんだろう、ちょっと日本っぽい。
アメリカのBBQソースってなんかすごい甘ったるいというか、甘ったるいけどしょっぱいっていうか、ドロッと濃いイメージなんだけど、複雑で繊細な感じがすごくうれしい。
バーガーバッグの底に残ったソースをポテトにからめて食べる派としてはソースの旨さは重要なのです。
ホクホクのポテトも抜群でした。
ポテトのおかわりしたいくらいww
非常に大満足のザ・ハンバーガーでした♪

繊細な味付けのジャパニーズダイナーハンバーガー！の
星４.１です！

エーエスクラシックスダイナー KOMAZAWA （ハンバーガー / 駒沢大学駅、都立大学駅、学芸大学駅）

夜総合点★★★★☆ 4.1

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テーマ : ハンバーガー
ジャンル : グルメ

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【神戸三宮】グリル一平三宮店

神戸遠征編の最後です。
晩ご飯はそのうち食べたいと思いながら何年も経ってしまったw
牛カツというやつを食べてみようと思いまして！
「グリル一平三宮店」さんに行ってきました！

ちょっと裏手のほうにありますが、結構すぐわかりました。

メニューはそれはもう普通に洋食屋さん。
カツ以外の物を注文しているお客さんも多くて、しかもおいしそうで…思わず、目移りしそうになりましたが！
初志貫徹！

というわけでお待ちかねのヘレビーフカツレツ！
ちょっと接近してみます。

このデミグラスソースが旨いんです。
ソースがかかってないところのサクサク感とかかっているところのしっとり感の対比って好きなんですよね。
サクサク＞しっとりの順ではありますが、かと言ってサクサクだけではつまらないという贅沢者です。

そして、中のお肉の程よいレア具合！
なんなんもうこの美しいピンク色！
ソースに負けない肉のうまみが噛みしめるほどにじゅわああっと口の中にあふれるわけです。
感激です。
ああ、今私はおいしいお肉を食べていますねという実感。

おいしいお肉をおいしくいただけたことに満足しました！

至福のピンク色！の
星４つです！

グリル一平三宮店（洋食 / 三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（神戸新交通）、神戸三宮駅（阪神））

夜総合点★★★★☆ 4.0

テーマ : 晩ご飯
ジャンル : 日記

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【新潟沼垂】沼垂ビアパブ

よその街をふらふらと歩いて回るのは楽しいものです。
何しろ知らない街だから唐突に何かが見つかったりします。

まさかのマイクロブルワリー発見です！
ってことで沼垂ビールのブルワリー併設の「沼垂ビアパブ」さんで昼ビールの小休止です！
なんたってこの抜けるような青空。
いくら新潟だといっても暑いものは暑いのです！

ビールは三種類。
ヴァイツェン、ペールエール、IPA。
どうせなら全部飲めておつまみがついてくる飲み比べセットで！

ちゃんとどれがどれかわかるようになってます。
クラフトビールも色々と出回るようになった昨今、ヴァイツェンがどんな感じで～とか言ってもまあそうですねって話なので。
インプレッションのみ！
ヴァイツェン　→　ふわあ
ペールエール　→　くーっ
IPA　→　くはあ！
以上！　どれもたまらなくうまい！　それぞれの特徴がしっかりと伝わってくる濃度の高いビールでした！

おつまみは勝太郎スティック。
グリッシーニみたいな感じでバリバリかじりながらビールを飲むのが最高においしかったです！

これでお散歩もまた捗るってもんです！

突然の邂逅に大乾杯である！の
星３.６です！

沼垂ビアバブ（ビアバー / 新潟駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6

テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

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【目黒下目黒】パンパバーガーダイニング

新横浜でのサッカー観戦の帰り道。
晩ご飯を食べるのにちょうどいい下車駅が目黒です。
ってことで、目黒駅で途中下車して「パンパバーガーダイニング」さんでハンバーガーを食べて帰りました。

まずはビール！
いろいろ珍しいビールがありましたが…
ブルックリンラガーをいただきました！　うまいっす。

で、大事なハンバーガー！
ベーコンチーズバーガーをサルサでいただきます！
いやあ、ビールとハンバーガーはやっぱり大人のハッピーセット♪

ちょっと大きくしてみましょう。
バンズはふかふかでそれだけでも旨みがある感じ。しっかり噛みしめて食べたい。
ポテトは北海道から取り寄せているという4種類のじゃがいも。確かにホクホク系だったりねっとり系だったりと違う食感が楽しめますね。

そしてバーガーアングル！
僕、何がうれしいってね。ハンバーガーでちゃんとレタスがたたんであるのが好きなんですよ。
ちゃんとたたんであるだけでシャキシャキ感が全く違ってくる！　するってとだ。
じゅわっとしたベーコン、ふっくらとしたパティ、しゃきしゃきのレタスという喜びの層が明確になるんですよ。
いやもう、本当にハッピーですよ。

オーナーさんともちょっとお話したのですが、やはり素材にはかなりのこだわりをお持ちのようです。
おいしくて体にいいものをお客さんに提供したいというお気持ちが伝わってくるいろんなお話を聞かせていただきまして、最後の一言が…
「移転します！」
「ええ！」
幸い再訪可能な場所に移転されますので、また行くことができてうれしいです。
もっとも、ハンバーガー屋さんとしてはかなり挑戦的な場所への移転ですので…応援します！