東京食い意地～ぬ！！　【目黒八雲】AS CLASSICS DINER KOMAZAWA

【目黒八雲】AS CLASSICS DINER KOMAZAWA

というわけで久々のエントリです。
駒沢オリンピック公園に全国高等学校サッカー選手権を見に行った帰りに前々から行ってみたいと思っていた「AS CLASSICS DINER KOMAZAWA」さんに行ってきました！

しばらく、おいしいハンバーガーにありつけていなかったので、期待たっぷりです！
店内はお肉の焼ける香ばしい匂いでいっぱい！
アメリカンダイナーの雰囲気ばっちりです（アメリカ行ったことないから知らんけどw）

もはや帰り道なので、今回は

大人のハッピーセットであります。
やはり、ハンバーガーにはビールだよなあ。

いつものようにベーコンチーズバーガーをいただきます！
まずはがぶりと一口！
フワフワのバンズを端の方がカリッとするように焼くとザクッとした歯ごたえになりますが、私の好きなハンバーガーのバンズはまさにそんなタイプです。
ザクッとバンズを通過すると、分厚いベーコンがぶちっという食感と共にじゅわっと脂とソースとマヨネーズが絡んで口の中にあふれる！
そして、粗びきのガツンとしたパティ。炭火焼の香ばしさがたまらない！
そこにトマトの酸味とレタスのシャキシャキ感がアクセントを加えてくれる。
それらが一緒になって仲良く手をつないで口の中でスキップするからこそ
ハンバーガー！
なのでありますよ。

ソースはちょっと甘さを感じるBBQソースというか、すごく繊細で高質な焼肉のたれって感じ。
なんだろう、ちょっと日本っぽい。
アメリカのBBQソースってなんかすごい甘ったるいというか、甘ったるいけどしょっぱいっていうか、ドロッと濃いイメージなんだけど、複雑で繊細な感じがすごくうれしい。
バーガーバッグの底に残ったソースをポテトにからめて食べる派としてはソースの旨さは重要なのです。
ホクホクのポテトも抜群でした。
ポテトのおかわりしたいくらいww
非常に大満足のザ・ハンバーガーでした♪