【沖縄国頭】今帰仁そば

時間がかかって申し訳ないのだが、どうしても書きたかった。
赦してほしい。
それほどおいしかったのです！　素晴らしかったのです！
沖縄旅行中にふく木の森を散策して海を眺めて広々と穏やかな心になったところで…

ふく木に囲まれた隠れ家のごとき沖縄そば屋さん「今帰仁そば」さんに行ってきました！

車で行くことになるのですが、駐車スペースがなかなか難しいのでがんばって♪

待ち人数ももちろんなかなかですが、ふく木の木陰で風に吹かれながら待っているのもなかなか雰囲気があって良いものです。
沖縄の皆さんがふく木を植えるのわかる気がします。すごく涼しい。

店内はお客さんでぎっしり。それでもそのにぎやかさがおいしさをプラスしてくれる気がします！


というわけで注文したのはなんこつ＆三枚肉のミックスソーキのセットです！

ソーキそばとじゅーしーと黒糖プリンのセットです。ワクワクしますね！

沖縄式の混ぜご飯じゅーしー！　ひじきから磯の香り、あっさりとしてるけど出汁が効いていて最高です！

そして、ソーキそば！　もうこれが最高！　むちっとしたコシのある麺。カツオの香りがするような出汁。
どっしりとした歯ごたえの三枚肉、とろとろのなんこつ…最高や！
一気に食べるのがもったいないと思うくらいのおいしさなんだけど、とにかくもう止まらない。
ずるずるっと一気に食べてしまいました！　じゅーしーとそばの出汁がまたすごくマッチするんですよねえ。

セットの黒糖プリンも優しい甘さでたまりません。
おいしいご飯を食べると本当に幸せな気分になりますよねえ。たまりません。

沖縄黒糖ぜんざいもこれがまたおいしい！　氷と白玉の下にはふっくらと炊きあげられた金時豆！

甘さは控えめ、さらっと食べられるので身体の中からスーッと冷ましてくれます。
暑いだろうと覚悟していたのですが、夏の沖縄には夏の沖縄を楽しむいろいろな幸せが存在しました！

高い空、青い海、気持ちよい風、夏の沖縄に行って本当によかった！


ふく木の森のおいしい隠れ家！の
星５つです！！！

今帰仁そば （沖縄そば / 今帰仁村）

昼総合点★★★★★ 5.0